El Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Jap\u00f3n (MAFF, por sus siglas en ingl\u00e9s) ha levantado la suspensi\u00f3n temporal que pesaba sobre las importaciones de carne de aves de corral procedentes de Portugal. La medida, vigente desde agosto de 2024, se deb\u00eda a un brote de gripe aviar de alta patogenicidad detectado en instalaciones av\u00edcolas portuguesas.<\/p>\n
Seg\u00fan el comunicado del MAFF, la suspensi\u00f3n afectaba a la carne de aves y productos derivados procedentes de las zonas portuguesas donde se hab\u00eda confirmado el brote. La decisi\u00f3n de levantarla se ha tomado tras recibir, por parte de las autoridades sanitarias veterinarias portuguesas, informaci\u00f3n sobre las medidas de control epidemiol\u00f3gico aplicadas, lo que ha permitido a Jap\u00f3n confirmar la ausencia de la enfermedad en el pa\u00eds.<\/p>\n
El ministerio japon\u00e9s precisa que este tipo de restricciones no responde a motivos de seguridad alimentaria, sino a la protecci\u00f3n de las aves vivas criadas en Jap\u00f3n frente al riesgo de contagio v\u00edrico. Es decir, se trata de una medida de sanidad animal, no de inocuidad de los productos ya procesados.<\/p>\n
El comunicado tambi\u00e9n recuerda que las aves vivas procedentes de Portugal no pod\u00edan importarse antes del brote ni pueden hacerlo ahora, ya que no existen condiciones bilaterales establecidas entre ambos pa\u00edses para ese tipo de producto. La reapertura, por tanto, se limita a la carne de aves y derivados, no a animales vivos.<\/p>\n
Este episodio se enmarca en el sistema habitual que aplica Jap\u00f3n ante brotes de gripe aviar en terceros pa\u00edses: suspensi\u00f3n inmediata de las zonas afectadas y levantamiento progresivo una vez que el pa\u00eds exportador demuestra, con datos verificables, que ha controlado el foco. El propio MAFF mantiene un registro p\u00fablico, gestionado por sus estaciones de cuarentena animal, con la situaci\u00f3n actualizada de todos los pa\u00edses sujetos a este tipo de restricciones.<\/p>\n
Para el sector av\u00edcola espa\u00f1ol, este caso ilustra el procedimiento que Jap\u00f3n sigue de forma sistem\u00e1tica ante cualquier brote de gripe aviar en un pa\u00eds proveedor, incluida Espa\u00f1a si llegara a producirse una situaci\u00f3n similar. La secuencia es clara: suspensi\u00f3n de las zonas afectadas, intercambio de informaci\u00f3n sanitaria entre autoridades veterinarias, y levantamiento una vez verificada la ausencia de la enfermedad. Conocer este mecanismo permite a los exportadores anticipar plazos y preparar la documentaci\u00f3n necesaria si su pa\u00eds o regi\u00f3n se ve afectado por un foco similar.<\/p>\n
Tambi\u00e9n es relevante para quienes compiten con proveedores europeos en el mercado japon\u00e9s: una suspensi\u00f3n como la de Portugal reduce temporalmente la oferta de un competidor en el mercado nip\u00f3n, lo que puede abrir ventanas de oportunidad puntuales para otros exportadores que mantengan su estatus sanitario. Por \u00faltimo, conviene recordar que estas restricciones se aplican por zonas geogr\u00e1ficas espec\u00edficas dentro del pa\u00eds afectado, no de forma autom\u00e1tica a todo el territorio, un matiz que puede ser determinante para las empresas que operan desde regiones no afectadas por un brote.<\/p>\n