El mercado japon\u00e9s de bebidas espirituosas importadas atraviesa un cambio de fondo: el whisky, que sigue siendo el rey en valor, pierde volumen, mientras el tequila se dispara en demanda y el brandy se perfila como la categor\u00eda con mayor potencial de valor por litro. As\u00ed lo refleja un an\u00e1lisis de datos de aduanas de Jap\u00f3n compilado por ProWine Tokyo para un informe de mercado preparado de cara a ProWine Tokyo 2027, feria que se celebrar\u00e1 en Tokyo Big Sight East del 13 al 15 de abril.<\/p>\n
Seg\u00fan estos datos, Jap\u00f3n import\u00f3 en 2025 unos 480 millones de litros de bebidas alcoh\u00f3licas por valor de 390.200 millones de yenes (unos 2.490 millones de d\u00f3lares). Las bebidas fermentadas, incluido el vino, representaron el 70,8% del volumen, mientras que los destilados supusieron el 26,5%, es decir, 127 millones de litros valorados en 113.600 millones de yenes (725 millones de d\u00f3lares). El informe subraya que los precios unitarios al alza en las principales categor\u00edas compensaron la ca\u00edda de los vol\u00famenes importados.<\/p>\n
El whisky sigue dominando el mercado en valor: pese a que sus vol\u00famenes de importaci\u00f3n cayeron el a\u00f1o pasado, la categor\u00eda represent\u00f3 70.200 millones de yenes (444 millones de d\u00f3lares), equivalentes al 49,7% del volumen importado y al 61,8% del valor total. El precio unitario del whisky importado ha subido un 7% desde 2017. Los ‘otros destilados’ suponen el 30,7% del volumen y el 16,7% del valor, y los licores y cordiales, el 13,1% y el 11%, respectivamente. Seg\u00fan el informe, los precios medios de importaci\u00f3n de licores, ginebra, ron, vodka y brandy subieron entre un 31% y un 55% entre 2017 y 2025.<\/p>\n
El brandy destaca como la oportunidad de premiumizaci\u00f3n m\u00e1s clara del mercado: representa solo el 1,4% del volumen importado de destilados, pero el 5,6% de su valor. Adem\u00e1s, el volumen de brandy de fruta repunt\u00f3 cerca de un tercio en 2025. El tequila, por su parte, ha m\u00e1s que duplicado sus importaciones desde 2021: alcanz\u00f3 3.843 kilolitros en 2025 y, en el primer semestre de 2026, ya sumaba 2.943 kilolitros, en torno a tres cuartas partes del total del a\u00f1o anterior. Un informe citado en el an\u00e1lisis, el Japan Rum Market Outlook 2031, prev\u00e9 para el ron una tasa de crecimiento anual compuesta superior al 7% entre 2026 y 2031.<\/p>\n
El mercado dom\u00e9stico tambi\u00e9n se mueve: seg\u00fan la Agencia Nacional de Impuestos japonesa, el consumo de whisky en Jap\u00f3n alcanz\u00f3 unos 205 millones de litros en el ejercicio fiscal 2024 (abril de 2024 a marzo de 2025), el nivel m\u00e1s alto desde principios de los a\u00f1os noventa, con las importaciones representando alrededor del 16,8% del consumo total de whisky y brandy. En paralelo, las exportaciones de ginebra japonesa se han multiplicado por cuatro en los \u00faltimos cinco a\u00f1os pese a la ca\u00edda de las importaciones de ginebra, y el vodka dom\u00e9stico ha crecido a doble d\u00edgito durante cuatro a\u00f1os consecutivos hasta un m\u00e1ximo desde 1998. Seg\u00fan ProWine Tokyo, el mensaje para los importadores es claro: ‘Jap\u00f3n premia la calidad sobre el volumen’, y recomienda a las marcas priorizar el posicionamiento premium, la procedencia del producto y la educaci\u00f3n del consumidor.<\/p>\n
El dato m\u00e1s relevante para los exportadores espa\u00f1oles es el del brandy: con solo el 1,4% del volumen pero el 5,6% del valor de los destilados importados, y un repunte de cerca de un tercio en el brandy de fruta durante 2025, la categor\u00eda muestra un margen de precio por litro muy superior a la media. Espa\u00f1a, con una tradici\u00f3n consolidada en brandy, tiene aqu\u00ed un argumento de posicionamiento premium que encaja con la tendencia que describe ProWine Tokyo: menos volumen, m\u00e1s valor.<\/p>\n
El resto de la fotograf\u00eda tambi\u00e9n ofrece pistas \u00fatiles. El auge del tequila y las previsiones de crecimiento del ron apuntan a que el consumidor japon\u00e9s est\u00e1 abierto a categor\u00edas nuevas si se presentan con una narrativa de origen y calidad s\u00f3lida, algo que aplica igualmente a otros destilados espa\u00f1oles con denominaci\u00f3n o indicaci\u00f3n geogr\u00e1fica. Por el contrario, la ca\u00edda de las importaciones de ginebra y vodka, compensada por el crecimiento de la producci\u00f3n local, es una se\u00f1al de que en esas categor\u00edas la competencia dom\u00e9stica japonesa est\u00e1 ganando terreno, por lo que entrar con una propuesta gen\u00e9rica sin diferenciaci\u00f3n de marca o provenance ser\u00e1 m\u00e1s dif\u00edcil.<\/p>\n
Para las empresas que preparen su estrategia de entrada o expansi\u00f3n en Jap\u00f3n, ProWine Tokyo 2027, prevista del 13 al 15 de abril en Tokyo Big Sight East, puede ser un punto de referencia para seguir de cerca estas tendencias y contactar con importadores y distribuidores interesados en productos premium.<\/p>\n