Exportar vino a Japón: licencia, impuestos y mercado
Japón compra vino por valor de 1.412 millones de euros al año y paga por lo que hay detrás de cada botella: la región, la bodega, la variedad. España es el cuarto proveedor y tiene recorrido. La clave no está en el arancel, que es cero, sino en dar con el importador adecuado: en Japón, sin licencia de venta de alcohol, no se vende una botella.
En resumen
- Arancel: 0 % para todo el vino de la UE desde 2019, gracias al Acuerdo UE–Japón.
- Tu importador necesita licencia de venta de alcohol (酒類販売業免許). Pídele copia antes de firmar.
- Impuesto sobre el alcohol: unos 75 yenes por botella de 75 cl de vino tranquilo, más el impuesto sobre el consumo del 10 %.
- Contraetiqueta en japonés, puesta antes de que el vino salga del depósito aduanero, con el aviso legal sobre los menores de 20 años.
- Treinta denominaciones españolas de vino están protegidas en Japón, entre ellas Rioja, Ribera del Duero, Cava y Jerez.
El mercado: Francia manda, España compite en precio
Japón importó vino de uva fresca, incluidos el espumoso y el generoso, y mosto (partida 2204) por valor de 1.412 millones de euros entre septiembre de 2025 y agosto de 2026, de 63 países. España es el cuarto proveedor, con el 7,0 %:
| País | Cuota de lo que importa Japón | Precio medio de llegada |
|---|---|---|
| Francia | 58,8 % | 17,13 €/l |
| Italia | 13,3 % | 4,08 €/l |
| Chile | 7,8 % | 1,85 €/l |
| España | 7,0 % | 2,32 €/l |
| Estados Unidos | 6,5 % | 8,59 €/l |
El producto español llega a 2,32 €/l de media, por debajo de la media de todos los orígenes (6,12 €/l).
Fuente: aduana japonesa, estadística de comercio exterior en e-Stat (partida 2204, importaciones por país de origen, septiembre de 2025 a agosto de 2026), en euros al cambio medio EUR/JPY del Banco Central Europeo de esos doce meses (182,27 yenes por euro). Se actualiza cada mes, como en Datos de Mercado.
Francia, con más de la mitad, demuestra que el consumidor japonés paga por la región y la historia. Para una bodega que quiere diferenciarse, el margen está en la denominación, la variedad y el relato del vino.
La foto apenas cambia con los años: desde 2016, España se ha movido entre el 6 y el 7 % del vino que importa Japón, y Francia, siempre por encima del 50 %.
Cuota de mercado en Japón (vino), 2016–2025
En los hogares japoneses, el gasto medio en vino fue de 3.341 yenes en 2025, un 12,8 % menos que cinco años antes (de media, 114 yenes por 100 ml).
Fuente: encuesta de gasto de los hogares de la Oficina de Estadística de Japón (家計調査, 2025; hogares de dos o más personas, yenes corrientes).
Qué pide Japón para importar vino
El vino cumple tres marcos a la vez: el del alcohol (licencia, impuesto y etiqueta, de la Agencia Tributaria japonesa), el de la seguridad alimentaria (como cualquier alimento) y el de la aduana.
1. Un importador con licencia de venta de alcohol
Japón no tiene una «licencia de importador de alcohol»: lo que exige es una licencia de venta (酒類販売業免許) a quien vende, por cada establecimiento, concedida por la oficina tributaria de su zona. El tipo de licencia depende de a quién vende:
- A mayoristas o tiendas de vino: licencia de mayorista de alcohol importado y exportado (輸出入酒類卸売業免許) u otra licencia de mayorista.
- A restaurantes o consumidores: licencia general de minorista (一般酒類小売業免許).
- Por internet a consumidores de varias prefecturas: licencia de venta a distancia (通信販売酒類小売業免許).
Sin un importador con la licencia adecuada no hay comercialización posible. Antes de firmar, pide a tu importador copia de su licencia (酒類販売業免許証) y confirma que cubre el canal en el que quieres vender.
Excepción: un restaurante o bar que importa vino solo para servirlo en su propio local no necesita licencia de venta (sí la notificación sanitaria y los impuestos). Si importa para revender a otros establecimientos, sí la necesita.
2. Notificación de importación de alimentos
El vino es también un alimento: tu importador presenta en cada envío la notificación de importación (食品等輸入届出書) en la estación de cuarentena, que revisa el producto y puede pedir un análisis. No hace falta certificado sanitario español. Para un primer envío, tu importador puede hacer una consulta previa con la estación de cuarentena.
3. Aditivos: sulfitos y conservantes
Japón solo admite los aditivos de su lista, con sus límites. Con el Acuerdo UE–Japón, Japón aprobó los 28 aditivos enológicos principales de la UE (el trámite terminó en noviembre de 2023), así que un vino elaborado según las prácticas de la UE no suele tener problema; aun así, cada aditivo tiene que cumplir las condiciones y límites japoneses. Dos límites que conviene comprobar en tu ficha técnica:
- Sulfitos: menos de 0,35 g/kg de SO₂ total residual.
- Ácido sórbico (y sorbato potásico): 0,20 g/kg como máximo.
4. La contraetiqueta en japonés
La etiqueta japonesa, normalmente una contraetiqueta, tiene que estar puesta antes de que el vino salga del depósito aduanero. Es responsabilidad del importador; tú le das los datos. Lleva, entre otros:
- Nombre y dirección del importador.
- Contenido, graduación y categoría fiscal (果実酒 para el vino; 甘味果実酒 para muchos vinos generosos).
- País de origen y aditivos.
- El aviso de que la ley prohíbe beber a los menores de 20 años (20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています).
- La marca de reciclaje del envase, si corresponde.
Además, el importador presenta en la aduana la notificación del método de etiquetado (酒類表示方法届出書), con copia de su licencia; una vez confirmada, vale en todas las aduanas mientras no cambie.
| Tamaño de letra | Mínimo |
|---|---|
| Datos obligatorios en general | 8 puntos |
| Categoría fiscal «果実酒» en una botella de 75 cl | 14 puntos |
| Aviso a los menores de 20 años | 6 puntos (5,5 en envases de hasta 360 ml) |
| Datos propios del vino en envases de 200 ml o menos | 6 puntos |
El aviso a los menores puede omitirse en envases de 50 ml o menos y en los destinados solo a bares y restaurantes.
5. El envase
El importador que vende vino en botella de vidrio puede tener que financiar su reciclaje (ley de reciclaje de envases), salvo que sea una empresa muy pequeña. Es un coste que entra en la negociación del precio.
6. Vino ecológico
«Orgánico» (有機) solo con el sello JAS ecológico. Hay dos caminos: certificar tu vino directamente con la norma japonesa (un organismo registrado en Japón, que puede estar en el extranjero) o usar tu certificación europea, porque desde el 16-5-2025 la equivalencia entre la UE y Japón cubre también las bebidas alcohólicas. En ese caso, tu importador tiene que ser importador certificado (認証輸入業者) y el envío debe llevar el certificado (証明書) expedido para la equivalencia, en el formato acordado con Japón.
Arancel e impuestos
Arancel: 0 % para el vino de la UE, tranquilo o espumoso, desde el 1-2-2019. Antes, el vino embotellado pagaba entre 67 y 125 yenes por litro y el espumoso, 182 yenes. Para aplicarlo, tu importador acredita el origen con tu declaración de origen en la factura u otro documento comercial (con número REX si el envío supera 6.000 €) o con su propio conocimiento del origen, respaldado por la información del producto. Lo habitual es la declaración en factura.
Además, tu importador paga dos impuestos:
- Impuesto sobre el alcohol (酒税), por volumen y según la categoría fiscal: el vino tranquilo y el espumoso de 11 grados o más, 100.000 yenes por kilolitro (unos 75 yenes por botella de 75 cl). Los vinos generosos o dulces con alcohol añadido (un Jerez de 15 grados, por ejemplo) suelen tributar como 甘味果実酒, con un tipo que sube con la graduación; la clasificación la confirma la aduana.
- Impuesto sobre el consumo del 10 %: el alcohol no tiene el tipo reducido de los alimentos.
Ojo con las muestras: por debajo de 10.000 yenes no pagan arancel ni impuesto sobre el consumo, pero el impuesto sobre el alcohol sí. Y si se dan a probar en una feria o a clientes, también se notifican.
Partidas indicativas: 2204.10 espumosos; 2204.21 vino en envases de hasta 2 litros. La clasificación exacta la confirma la aduana japonesa.
Tu denominación, protegida en Japón
El Acuerdo UE–Japón protege en Japón treinta denominaciones de vino españolas: Alicante, Almansa, Bierzo, Calatayud, Campo de Borja, Cariñena, Castilla, Cataluña, Cava, Empordà, Jerez / Xérès / Sherry, Jumilla, La Mancha, Málaga, Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, Montsant, Navarra, Penedès, Priorat, Rías Baixas, Ribeiro, Ribera del Duero, Rioja, Rueda, Somontano, Toro, Utiel-Requena, Valdepeñas, Valencia y Yecla. Nadie puede vender en Japón otro vino con esos nombres, tampoco en japonés (カバ, リオハ, シェリー…). Si tu denominación no está en la lista, compruébalo en la lista oficial antes de usarla como argumento.
Cómo se vende en Japón: canales habituales
Entre tu bodega y el consumidor japonés hay casi siempre un importador: al retirar el vino de la zona aduanera, declara y paga el impuesto sobre el alcohol (酒税) y pone la contraetiqueta. Para venderlo necesita, además, la licencia de venta de alcohol adecuada a quién vende. A partir de ahí, el vino suele llegar al cliente por alguno de estos caminos, que no son los únicos:
| Camino | Cuándo encaja |
|---|---|
| Importador → mayorista → tienda | Para llegar a supermercados, tiendas de alcohol y cadenas de todo el país. El mayorista (卸) aporta la distribución y el cobro. Volumen alto, precio ajustado. |
| Importador → hostelería | Restaurantes, bares de vino y hoteles, directamente o a través de distribuidores de hostelería. Es donde se construye la imagen de una bodega: el sumiller elige y recomienda. |
| Importador → tienda especializada y en línea | Importadores especializados en vino que venden a tiendas de vino, grandes almacenes y a través de su propia tienda en línea. El camino habitual para vinos de denominación y de gama media y alta. Vender en línea a consumidores de varias prefecturas exige una licencia propia de venta a distancia (通信販売酒類小売業免許). |
| La cadena importa directamente | Algunas cadenas de supermercados y de alimentación importada tienen su propia licencia y compran directamente a la bodega. Exigen volumen, precio y continuidad. |
| Agente → importador | Un agente o representante en Japón busca importadores para tu bodega a cambio de una comisión, sin comprar el vino: no es el importador, que sigue haciendo falta. Útil si no puedes viajar o seguir el mercado de cerca. |
Para una primera exportación, lo más habitual es empezar con un importador especializado en vino: conoce los trámites, las licencias y a los compradores, y suele llevar varias bodegas de un mismo país.
Lo que esta guía no puede decirte
Esta guía es general. Lo que decide si tu vino entra bien en Japón depende de tu producto y de tu momento:
- Qué categoría fiscal le corresponde a tu vino, sobre todo si es generoso, dulce o espumoso de poca graduación, y cuánto paga.
- Qué importadores japoneses encajan con tu vino y tu canal, y cómo presentarte a cada uno.
- A qué precio llegaría tu botella a la carta de un restaurante o al lineal japonés.
- Qué hacer si mañana cambia una norma, hay un rechazo en frontera o se mueve tu mercado.
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Preguntas frecuentes
¿Qué arancel paga el vino español en Japón?
Ninguno: desde el 1-2-2019, el vino de la UE entra libre de arancel gracias al Acuerdo UE–Japón, tenga o no denominación de origen. Tu importador paga el impuesto sobre el alcohol (unos 75 yenes por botella de vino tranquilo) y el impuesto sobre el consumo del 10 %.
¿Necesito una licencia para exportar vino a Japón?
Tú no: la licencia de venta de alcohol (酒類販売業免許) la necesita quien vende en Japón, normalmente tu importador. Pídele copia antes de firmar. Un restaurante que importa solo para servirlo en su local no la necesita.
¿Necesito un certificado sanitario?
No. Tu importador presenta la notificación de importación de alimentos en cada envío.
¿Puedo enviar muestras sin pagar impuestos?
Por debajo de 10.000 yenes no pagan arancel ni impuesto sobre el consumo, pero sí el impuesto sobre el alcohol. Si las vas a dar a probar en una feria o a clientes, también hay que notificarlas.
¿Quién hace la contraetiqueta en japonés?
El importador, que es el responsable legal; tú le das los datos del vino. Tiene que estar puesta antes de que el vino salga del depósito aduanero.
Fuentes oficiales
- Agencia Tributaria de Japón (NTA): licencias de venta de alcohol, tipos del impuesto sobre el alcohol desde el 1-10-2026, etiquetado e indicaciones geográficas protegidas
- Aduana japonesa: importación de bebidas alcohólicas, etiquetado (aduana de Tokio) y arancel, capítulo 22 (8-8-2026)
- Ministerio de Sanidad de Japón (MHLW): preguntas y respuestas sobre importación de alimentos (estación de cuarentena de Kobe)
- Ministerio de Agricultura de Japón (MAFF): alimentos ecológicos (JAS)
- Ministerio de Economía de Japón (METI): ley de reciclaje de envases
Datos verificados por Japopedia con fuentes oficiales en octubre de 2026. La normativa cambia: antes de cada operación, compruébala con tu importador o con la autoridad japonesa. Esta guía es orientativa y no sustituye el asesoramiento legal, fiscal o aduanero profesional.