Japón debate el recorte del impuesto a alimentos entre dudas fiscales

La primera ministra japonesa Sanae Takaichi defendió el 7 de octubre ante la Cámara de Representantes su plan para rebajar el impuesto al consumo sobre alimentos y conceder ayudas directas a los trabajadores, en un debate parlamentario que mezcla alivio al coste de vida con dudas sobre cómo financiarlo. La propuesta, que afecta directamente a los precios de los alimentos en el mercado japonés, interesa a cualquier empresa española que exporte o quiera exportar productos de alimentación a Japón.

Qué propone el gobierno

Según recoge News On Japan, el gobierno planea reducir el impuesto al consumo sobre alimentos y bebidas del 8% al 1% durante dos años, a partir de abril de 2027, y cubrir mediante pagos directos el 1% restante durante ese periodo. Takaichi presentó la medida como la respuesta principal de su administración a la frustración de los votantes por el precio de los alimentos, uno de los signos más visibles de la inflación para los hogares japoneses.

El problema, según la propia noticia, es que el recorte generaría un importante agujero fiscal. La ministra de Finanzas, Satsuki Katayama, ha repetido que el gobierno evitará emitir bonos para financiar déficit, un compromiso que resulta políticamente necesario porque los inversores ya vigilan de cerca la trayectoria de la deuda japonesa, pero que deja al Ejecutivo bajo presión para presentar un plan de financiación alternativo y creíble.

Presión de los mercados de bonos y el Banco de Japón

Los rendimientos de la deuda pública japonesa a largo plazo han subido con fuerza, según la fuente, ante la preocupación de los inversores por la inflación, la reducción de las compras de bonos por parte del Banco de Japón y la futura emisión de deuda. Los rendimientos a 30 años alcanzaron recientemente niveles récord, mientras que los de 10 años se mantienen cerca de máximos de varias décadas, lo que encarece toda la agenda de gasto de Takaichi, desde el recorte fiscal hasta la hoja de ruta de inversión público-privada de 370 billones de yenes prevista hasta el ejercicio 2040.

A esto se suma la postura del Banco de Japón. Ayano Sato, nueva integrante del consejo de política monetaria y hasta ahora considerada una de las voces más cautas frente a un endurecimiento, se mostró partidaria de subidas de tipos graduales si los datos económicos lo justifican, aunque votó en contra de la subida de septiembre al 1,25% por la debilidad del consumo. Según la noticia, Sato ha reconocido que los riesgos de inflación están sesgados al alza, en parte por la subida del petróleo y la incertidumbre energética global. El 7 de octubre el yen se debilitó frente al dólar, en un contexto marcado por la política de la Reserva Federal estadounidense, el encarecimiento del petróleo y la posibilidad de que el ritmo de subidas de tipos en Japón sea más lento de lo esperado.

El gobierno también estudia un nuevo presupuesto complementario, esta vez centrado principalmente en ayudas por desastres naturales tras terremotos y lluvias intensas. Según la fuente, el paquete sería relativamente pequeño comparado con estímulos anteriores y podría aprobarse en noviembre para su tramitación a principios de 2027. Una encuesta Tankan de Reuters citada en la noticia muestra además un panorama mixto: la confianza de los grandes fabricantes está en su nivel más alto en casi cinco años, impulsada por la demanda de semiconductores, mientras que el sector servicios se debilitó con fuerza, con los productores de alimentos especialmente afectados por el coste de las materias primas y el consumo contenido.

¿Qué significa esto para las empresas españolas?

Si el recorte del impuesto al consumo sobre alimentos sale adelante tal como se plantea, del 8% al 1% desde abril de 2027, los alimentos venderían más baratos al consumidor final en Japón durante dos años, lo que podría estimular el consumo de productos de alimentación, incluidos los importados. Es una oportunidad a vigilar para empresas españolas del sector alimentario, aunque la medida aún está en debate parlamentario y su financiación no está cerrada, por lo que conviene seguir su tramitación antes de incorporarla a previsiones comerciales.

La noticia confirma además que el sector de alimentación en Japón ya sufre presión por el encarecimiento de materias primas y un consumo doméstico débil, lo que puede traducirse en mayor sensibilidad al precio por parte de distribuidores y clientes japoneses, y en más competencia entre proveedores, locales e importados, por mantener márgenes.

En el plano cambiario, la fuente señala que el yen se debilitó frente al dólar el 7 de octubre, sin precisar su evolución frente al euro. Para los exportadores españoles que facturan en yenes, conviene vigilar de cerca tanto el rumbo de los tipos de interés del Banco de Japón como los rendimientos de la deuda japonesa, ya que ambos factores están influyendo directamente en el valor del yen y, por tanto, en lo que finalmente se recibe por cada venta en el mercado japonés.

No consta ninguna suspensión activa de importación en Japón para carne ovina o caprina de origen español, según la verificación de la fuente oficial japonesa a fecha de 8 de octubre de 2026.

Fuente: News On Japan — Food-Tax Cut Faces Fiscal Test In Diet